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Sektor | Verarbeitung

Aartsen reagiert auf die eingestellte Zusammenarbeit von Zespri:

"Mit Stolz und Enttäuschung zugleich"

Harter GmbH entwickelt effiziente, schonende und energieeinsparende Möglichkeit zur Entfeuchtung

"Wärmepumpentechnologie ermöglicht Steigerung der Energieeffizienz"

Sicilian Passion

Sizilianisches Passionsfruchtmark für die Gastronomie

Bollo betritt mit der Übernahme von Cortijo Cuevas den Convenience-Obstmarkt

Spanien verabschiedet ein in Europa bahnbrechendes Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung

Costa Rica: Tiefkühlkarotten für Europa

Industrie Montali, Italien:

"Zunahme an Aufträgen aufgrund des steigenden Interesses an Eigenmarken"

Azienda Agricola Patea, Italien

Bergamotte in Säften, Ölen und Likören

Manuel Pentz von der Pentz GmbH & Co. KG über Bio-Convenience in der Gemeinschaftsverpflegung

"Wir gehen den ersten Schritt und nehmen das Risiko auf uns"

Niedersachsen:

Bau einer Pommesfabrik soll 600 bis 800 neue Arbeitsplätze schaffen

Bio Ferrarini, Italien:

"Die Schweiz ist ein wichtiger Markt für uns"

Vitasafe GmbH über den wachsenden Markt für frische, verzehrfertige Obstsalate und Früchte

"Starkes Wachstum im deutschen LEH, Expansion in den Discount-Bereich erwartet"

Bert Lodewyckx von Fruit Layer:

"Wir finden, dass Fruchtchips ideal zum Trend des gesunden Snackens passen"

Taylor Farms Foodservice Group

Automatisierte Technologie für frisch geschnittenes Gemüse

Halbgetrocknete Tomaten unter dem Label Fino Fresco

Bayern:

"Rohwarenkosten mitunter um bis zu 60 Prozent gestiegen"

Genuine Coconut

Bio-Kokosnussstücke im Rampenlicht bei Genuine Coconut in Berlin

VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie:

Ananassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte

Schweiz:

"Fresh Convenience liegt in Pole-Position um vom rückläufigen Fleischkonsum zu profitieren"

Westkap Besuch: Rossouw Cillié, Laastedrif Agri

"Wenn man keinen Mehrwert für Butternuss schafft, warum sollten man sie dann auf unbestimmte Zeit anbauen?"

UNICA wird ihren Katalog für frische, vorbereitete und vorgekochte Convenience-Lebensmittel ausstellen

Riverbend, in Zusammenarbeit mit José Antonio García, Direktor von Ailimpo:

"Ägypten wird ein Akteur auf dem Saftmarkt sein, und wir müssen seine Entwicklung beobachten"

Sodirex Vietnam, Eric Lasportes

Frischgeschnittene Kokosnuss mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 15 Tagen