"Wenn das Wetter mitspielt, wird die Melonenernte Mitte Juni beginnen und bis Mitte September andauern. Wassermelonen werden dagegen zwischen Anfang Juli und Ende August geerntet", berichtet Christopher Bernardi, Vertreter von Rimini Bernardi Ortofrutta. "Wir nehmen an der Macfrut (D4, 29) teil, wo der Schwerpunkt auf den ersten Saisonfrüchten unseres Unternehmens im Mittelpunkt stehen."
Beide Produkte sind rückstandsfrei. "Wir haben über 40 Hektar Melonen angepflanzt, 20 Prozent mehr als im letzten Jahr. Dies ist auch auf die höhere Zahl ausländischer Kunden zurückzuführen: unser Umsatz im Ausland liegt bei über 40 Prozent."
Die Melonen werden zwischen Mitte Juni und Mitte September verfügbar sein, "um die besten organoleptischen Eigenschaften zu gewährleisten. Der Anbau ist umweltschonend und die Bewässerung erfolgt über Sonden, die den tatsächlichen Bedarf der Pflanzen ermitteln. Für uns ist eine rationelle und digitale Bewässerungssteuerung ein vorrangiges Ziel, um Wasser und Nährstoffe zu sparen und die Erträge und die Qualität zu verbessern", fügt Francesco Fabbri, Agronom des Unternehmens, hinzu.
Christopher Bernardi vor dem Betrieb im Jahr 2022
"Was die Wassermelonen betrifft, so wurden knapp 10 Hektar bepflanzt. Es gibt sowohl traditionelle Wassermelonen als auch kernlose Mini-Wassermelonen, die ebenfalls als rückstandsfrei zertifiziert sind. Auf der Messe werden wir auch eine neue, vollständig kompostierbare Verpackung für nickelfreie Tomaten vorstellen."
Weitere Informationen:
Bernardi srl
Via San Martino
in Riparotta 5T
47922 Rimini
+39 0541 740436
[email protected]
www.ortofruttabernardi.it