Die ägyptischen Erzeuger haben gerade die erste Hälfte der Erdbeersaison abgeschlossen. Die verbleibende Saison für frische Erdbeeren läuft bis Februar, wenn die Exporte von gefrorenen Erdbeeren beginnen. Laut Amr Kadah, Exportmanager bei Fruit.Farm "wird Ägypten voraussichtlich mehr Erdbeeren exportieren als in der letzten Saison."
Kadah erklärt: "Die Erdbeeranbaufläche in Ägypten ist im Vorfeld dieser Saison auf 70.000 Hektar angewachsen. Seit vielen Jahren profitieren wir von einer Reihe von Faktoren, die diese Kultur begünstigen: die perfekten klimatischen Bedingungen, die Lage Ägyptens am Schnittpunkt der Kontinente, die Produktionskosten und das Know-how der ägyptischen Erzeuger und Arbeiter. Und natürlich führen all unsere Bemühungen zu einer hervorragenden Qualität der Früchte, die sehr gefragt sind. Wir produzieren die beliebtesten Sorten auf dem Markt, wie etwa Sweet Sensation, die bekannten Sorten Fortuna, Florida und Festival. Diese Sorten sind schmackhaft, haben ein gutes Aroma und einen Brixwert von bis zu neun Prozent."
Daher erwartet Kadah, dass Ägypten die Schwelle von einer halben Million Tonnen Erdbeeren aus der letzten Saison überschreiten wird. Er fügt hinzu: "Bei Fruit.Farm erwarten wir, dass unser Volumen an frischen Erdbeeren um mindestens 40.000 Tonnen steigen wird. Dieser Trend ist dank der Ausweitung der Anbauflächen landesweit nachweisbar. Die Branche entwickelt sich weiterhin ohne größere oder unkontrollierbare Schwierigkeiten, mit Ausnahme der Produktionskosten, die weiter steigen."
"Der Anstieg der Produktionskosten lässt sich auch durch die Anpassungsfähigkeit der ägyptischen Erzeuger und Exporteure an die Markterfordernisse erklären", fügt Kadah hinzu. "Wir haben uns schnell an die sich ändernden Vorschriften angepasst und stark in Maschinen investiert, um die Sicherheit und Langlebigkeit unserer Produkte während des Transports zu gewährleisten. Von der Kühllagerung bis zur sorgfältigen Verpackung haben wir nichts unversucht gelassen, um sicherzustellen, dass die Beeren so frisch in den Regalen ankommen, wie sie gepflückt wurden."
Und so kommt es, dass ägyptische Erdbeeren in über 50 Ländern zu finden sind, fährt Kadah fort. "Ägyptische Erdbeeren kann man in den meisten europäischen Ländern, in den arabischen Golfstaaten, in Russland und in Asien essen. Unsere Erdbeeren werden in über 50 Länder weltweit exportiert, und wir können die große Nachfrage jedes Jahr aufs Neue befriedigen. Die wichtigsten Märkte für unsere Erdbeeren sind Belgien, Deutschland, das Vereinigte Königreich, Russland, die Niederlande, Frankreich, Irland, südamerikanische Länder, die Vereinigten Arabischen Emirate, Oman und Malaysia."
Der Exporteur fasst zusammen: "Sobald die Saison für frische Erdbeeren im Februar endet, beginnen wir mit einer anderen, nicht weniger wichtigen Aufgabe, nämlich dem Export von gefrorenen Erdbeeren. Auch hier erwarte ich, dass die Mengen die der letzten Saison übertreffen werden, genauer gesagt 200.000 Tonnen."
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