Pachamama Farms, ein Unternehmen mit Sitz in Piura, Peru, ist mit seinem Fokus auf Innovation und Nachhaltigkeit weiterhin führend im Mango-Exportsektor. Das 2015 gegründete Unternehmen ist schnell gewachsen und bewirtschaftet heute mehr als 220 Hektar Mangoanbaufläche, wobei der Schwerpunkt auf exklusiven und hochwertigen Sorten liegt.
Pachamama Farms zeichnet sich durch seine innovativen frühen Mangosorten aus, die aus Israel stammen und an das peruanische Klima angepasst sind, wie die Sorten Tali/Aya, Shelly, Maya, Noa und Agam. Dank dieses Ansatzes konnte das Unternehmen seine Produktionssaison verlängern, was ihm einen Wettbewerbsvorteil auf anspruchsvollen Märkten wie Europa, Asien und Nordamerika verschafft. "Wir gehen davon aus, dass wir in diesem Jahr etwa 500 Container exportieren werden, mit einem zusätzlichen Volumen von 450 bis 500 Tonnen Premium-Flugmango", sagt Bruno Tomatis, der kaufmännische Leiter von Pachamama.
Der europäische Markt ist nach wie vor eines der Hauptziele von Pachamama, aber das Unternehmen baut seine Präsenz auf dem asiatischen Markt aus, insbesondere in Südkorea, und hofft, in dieser Saison sowohl Japan als auch China einbeziehen zu können. Die Herausforderung für den asiatischen Markt bleibt jedoch die Lieferung aufgrund der langen Transitzeiten. "Wir beobachten den Hafen von Chancay, der nächstes Jahr in Betrieb genommen wird, sehr aufmerksam. Wenn die Transitzeiten auf 22-23 Tage reduziert werden, wäre das eine große Chance", erklärt Tomatis.
Eine der Säulen von Pachamama ist sein Engagement für die Umwelt. In den vergangenen drei Jahren hat das Unternehmen ein Bewässerungssystem eingeführt, das von schwimmenden Solarpaneelen mit einer Kapazität von 550 kVA gespeist wird und einen effizienten und nachhaltigen Betrieb ermöglicht. "Unser Plan ist es, diese Kapazität zu erweitern, um den Unternehmen in der Region erneuerbare Energien anzubieten", sagt Tomatis und hebt die positiven Auswirkungen hervor, die das Unternehmen in der Region hat.
Pachamama befolgt anspruchsvolle Qualitätsstandards mit Zertifizierungen wie GlobalGAP, Rainforest Alliance und BRC, die für den Zugang zu internationalen Märkten unerlässlich sind. Darüber hinaus führt das Unternehmen strenge Protokolle, um den Anforderungen der einzelnen Zielländer gerecht zu werden. "Die Mangos, die wir auf Märkte wie Japan, Korea und die Vereinigten Staaten, China, Chile und andere schicken, müssen hydrothermischen Behandlungen unterzogen werden, um die Fruchtfliege auszurotten, und in unserem Werk gibt es Protokolle für alle Bestimmungsorte", sagt Tomatis.
Besonderes Augenmerk legt das Unternehmen auch auf die Nacherntebehandlung. Von der Ernte bis zum Transport wird auf jedes Detail geachtet, um Schäden an den Früchten zu vermeiden. "Die Temperatur, auf die wir den Container einstellen, ändert sich je nach Reifegrad und Sorte der Früchte. Ein Grad Unterschied während einer 15-tägigen Reise kann sich auf die Endqualität auswirken", erklärt Tomatis und unterstreicht die Bedeutung dieser Kontrolle.
Pachamama Farms wird zum ersten Mal an der Fruit Attraction in Madrid teilnehmen, einer der wichtigsten Messen des Sektors. Tomatis betont, dass diese Veranstaltung für die Positionierung ihrer Marke auf dem europäischen Markt und die Stärkung der Beziehungen zu aktuellen und potenziellen Kunden von entscheidender Bedeutung sein wird. "Wir sind sehr aufgeregt, weil wir nicht nur unsere Kunden treffen, sondern auch unsere Früchte ausstellen, die wir mit großer Leidenschaft behandeln", bekräftigt Tomatis. Der Stand von Pachamama (Halle 4D25) wird die Qualität und Vielfalt seiner Mangosorten repräsentieren.
Weitere Informationen:
Pachamama Farms
Av. Paseo de la República 3147 Int 502
San Isidro, Peru
Bruno Tomatis (kaufmännischer Leiter)
Tel: +51 970 270 709
[email protected]
www.pachamamafarms.com.pe