Der sich ständig weiterentwickelnde bodenunabhängige Anbau sucht nach wirksamen Lösungen für die Gesundheit von Pflanzen und Wasser. Ozon – ein natürliches Element mit desinfizierenden Eigenschaften – gehört zu den Technologien, die zunehmend auf Interesse stoßen und mittlerweile auch in Gewächshäusern und Baumschulen kontrolliert und sicher eingesetzt werden.
Heute wird diese Technologie in Europa auf über 150 Hektar bodenunabhängiger Anlagen eingesetzt, und die Zahl wächst stetig. Giorgio Zaffani, Biotechnologe bei Ecofarm Storti, einem italienischen Unternehmen, das sich auf den Einsatz von Ozon im Gartenbau spezialisiert hat, bestätigt diesen Trend. „In den vergangenen zwei Jahren haben wir eine Zunahme der Anfragen sowohl von Baumschulen als auch von Unternehmen verzeichnet, die gärtnerische Kulturen ohne Erde anbauen, hauptsächlich Tomaten und Gurken, aber auch Auberginen und Paprika. Die Erzeuger entdecken die konkreten Vorteile von Ozon: nicht nur für die Wasserdesinfektion, sondern auch für die Verbesserung des gesamten Pflanzenmanagements und der Erträge."
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Das von Ecofarm Storti entwickelte System ermöglicht die schnelle und modulare Aufbereitung großer Wassermengen und garantiert eine vollständige Desinfektion des Bewässerungssystems, einschließlich Filter und Tropfer, sowie die Entfernung von Biofilmen aus den Bewässerungsrohren, die einer der Hauptüberträger von Krankheitserregern sind. Auch die Abflüsse werden behandelt, und in einigen Fällen ermöglicht die Aufbereitung des in den Betrieb eintretenden Wassers einen umfassenden Schutz der Produktion mit einem erheblichen wirtschaftlichen Nutzen für die Erzeuger.
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Die Technologie wurde nicht nur in Italien, sondern auch in Österreich und der Schweiz in Gewächshäusern eingesetzt, die auf den Anbau von Tomaten, Gurken, Auberginen und Paprika spezialisiert sind. Darüber hinaus schätzt auch der Erdbeeranbau die Vorteile dieser Technologie.
Die Vorteile beschränken sich jedoch nicht nur auf die Hygiene. „Ozon verbessert die Sauerstoffkonzentration in Nährlösungen, indem es das Wasser sättigt und freie Radikale freisetzt. Dies führt zu gesünderen, kräftigeren und besser entwickelten Wurzelsystemen mit einer höheren Fähigkeit zur Aufnahme von Nährstoffen", erklärt Zaffani. „Die Pflanzen wachsen schneller, nehmen Nährstoffe besser auf und sind weniger anfällig für Wurzelkrankheiten, ohne dass Rückstände in der Umwelt oder auf den Pflanzen zurückbleiben."
„Das System, das für jeden Betrieb individuell angepasst wird, ist einfach zu installieren und benötigt zum Betrieb lediglich Strom. Nach Angaben der Kunden amortisiert sich die Investition dank der Reduzierung von Gesundheitsproblemen und der Steigerung der Erträge innerhalb von zwölf bis 24 Monaten."
Weitere Informationen:
Ecofarm Storti srl
Via Castelletto 10
37050 Belfiore (VR), Italien
Tel.: +39 045 6134390
[email protected]
www.ecofarmstorti.com
